Como parte de los esfuerzos por la seguridad alimentaria en la isla, MIDA continúa el diálogo con LUMA en torno a instalaciones que son críticas para la seguridad alimentaria en Puerto Rico y que no han sido incluidas en el Emergency Response Plan 2025.

Como parte de un acercamiento inicial no exhaustivo, MIDA identificó más de 30 instalaciones de la cadena de suplido de alimentos que cuentan con criterios similares a los de algunas instalaciones importantes que sí fueron incluidas en el plan. Las instalaciones excluidas identificadas por MIDA abarcan almacenes de alimentos refrigerados y congelados que distribuyen la comida a supermercados, escuelas, hoteles, colmados, farmacias, restaurantes y otras instituciones a lo largo de toda la isla. Además, fábricas de agua embotellada y de venta de agua a granel para la continuidad de operaciones de los negocios, procesadoras de leche fresca y otras instalaciones de la cadena de suplido que son cruciales por su ubicación geográfica y el servicio que prestan.

MIDA reiteró que se trata de una comunicación no-exhaustiva, pues el restablecimiento de toda la cadena de suplido de alimentos de la isla, como "Lifeline food", es esencial para la supervivencia de la población en emergencias.